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灵芝3克,燕窝3克,红参1克,冰糖适量,红枣7枚。
将燕窝作沸水泡发好,镊去毛渣;将灵芝、红参切片,装入纱布袋中,扎紧口,与燕窝、洗净去核的红枣及冰溏一起放入蒸碗,上笼,入沸水锅武火蒸150分钟,以碗中起丝为度。