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为您提供观音苋根煮酒的菜谱，包括观音苋根煮酒的做法,观音苋根煮酒的做法步骤,观音苋根煮酒怎么做好吃等详细内容。
观音苋根（或全植物）60~90克，黄酒、清水各250克。
将砚音苋根洗净，切碎，放入砂锅内，倒入黄酒和清水，先用武火烧沸，后改用文火煎取汁液250克左右，滤去渣即成。每次服1酒盅。
