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为您提供竹叶参炖鸡的菜谱,包括竹叶参炖鸡的做法,竹叶参炖鸡的做法步骤,竹叶参炖鸡怎么做好吃等详细内容。
竹叶参(广东万寿竹,又名山竹花,白根药)9~15克,净鸡1只,五味调料适量。
将竹叶参用纱布包好,塞入净鸡腹中,入砂锅炖至鸡肉熟烂脱骨,下五味调料调好味即可。食鸡饮汤。