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为您提供吊竹梅炖淡菜的菜谱,包括吊竹梅炖淡菜的做法,吊竹梅炖淡菜的做法步骤,吊竹梅炖淡菜怎么做好吃等详细内容。
鲜吊竹梅60~120克,冰糖30克,淡菜30克。
将鲜吊竹梅洗净,装入纱布袋内,扎紧口,与淡菜一起放入砂锅,煎取汁液半碗,调入冰糖末饮之。