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为您提供石上开花炖肉的菜谱，包括石上开花炖肉的做法,石上开花炖肉的做法步骤,石上开花炖肉怎么做好吃等详细内容。
鲜石上开花(岩莲花)15克，猪精肉250克，葱、生姜、精盐、味精各适量。
将石上开花洗净，猪精肉洗净，切块，同入砂锅内，摆上葱节、姜片，加水适量，用武火烧沸，后改用文火炖之；待猪肉熟烂，拣去葱节、姜片不用，加入精盐、味精调味即成。
