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为您提供木槿根炖鸡的菜谱，包括木槿根炖鸡的做法,木槿根炖鸡的做法步骤,木槿根炖鸡怎么做好吃等详细内容。
鲜木槿根30~60克，公鸡(约重500克)1只，葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
将鲜木槿根洗净，切片，装入纱布袋中，扎紧口；将公鸡宰杀，去毛，除肠杂，剁去翅尖、爪，洗净，入沸水锅氽透，捞出，用凉水冲洗干净，沥净水分；将药袋装入鸡腹内；将鸡放入砂锅，摆上葱节、姜片，浇上料酒，注入清汤，在火上炖2小时，然后捞出葱节、姜片，加入精盐、味精调好味即可服食。
