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为您提供大乌泡根炖肉的菜谱，包括大乌泡根炖肉的做法,大乌泡根炖肉的做法步骤,大乌泡根炖肉怎么做好吃等详细内容。
大乌泡根30克，猪精肉500克，葱、生姜、绍酒、食盐、味精各适量。
将大乌泡根洗净，切段，用纱布包好，扎住；将猪精肉洗净，切块；将大乌泡根药包、猪精肉块、姜片、葱节、绍酒一起放入砂锅，注入清汤适量，然后将砂锅置武火上烧沸，后改用文火炖之，至肉块熟烂，捞出药包、葱节、姜片，加入食盐、味精调好味即成。
