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为您提供女儿红根炖肉的菜谱，包括女儿红根炖肉的做法,女儿红根炖肉的做法步骤,女儿红根炖肉怎么做好吃等详细内容。
女儿红根（鸭公头）30克，猪精肉500克，葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
将女儿红根切段；将猪精肉洗净，切块，与女儿红根一起放入砂锅，摆上葱节、姜片，浇入料酒，注入清汤，置炉火上炖之；至肉熟烂，捞出药根、葱节、姜片，加入精盐、味精调好味即可服食。
