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三叶木通煨肉

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用料

三叶木通根60克,猪精肉250克,葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。

三叶木通煨肉的做法

将三叶木通根洗净,切片,用纱布包好;将猪精肉洗净,切块,与纱布药包一起置砂锅中,摆上葱节、姜片,浇上料酒,注入清汤,以文火煨40分钟,捞出药包、葱节、姜片,加入精盐、味精调好味即成。


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