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覆盆白果猪肚汤

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用料

猪小肚150克,白果5枚,覆盆子10克。

覆盆白果猪肚汤的做法

将白果炒熟后去壳,用盐将猪小肚内、外壁洗净、切丝;将白果、覆盆子和猪小肚放入砂锅内,加水浸没,用旺火烧开后改用小火煮约2小时。


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