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黑芝麻250克，何首乌30克，粳米100克，牛奶250毫升，白糖250克。
1、将黑芝麻洗净，沥干水分，下锅炒香后磨细；何首乌洗净，浸泡1小时后磨成细粉末；粳米洗净，浸泡1小时后磨成细粉末。
2、锅内加清水约1000毫升，加白糖，用大火烧沸后加牛奶、黑芝麻、何首乌和粳米粉，不断搅动，煮沸后即可。
