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为您提供田鸡煲冬瓜的菜谱，包括田鸡煲冬瓜的做法,田鸡煲冬瓜的做法步骤,田鸡煲冬瓜怎么做好吃等详细内容。
冬瓜900克，田鸡600克，生姜1片，冬菇25克。
将冬瓜去瓤、洗净、切成厚块。田鸡洗净、斩头，用少许姜汁腌10分钟，用凉水洗净。冬菇浸软、去脚、擦干水分。把适量水烧开，放入冬瓜、田鸡、姜、烧开，以慢火煲40分钟，下冬菇再煲15分钟，下盐调味即可。
