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为您提供猪肉地胆头汤的菜谱,包括猪肉地胆头汤的做法,猪肉地胆头汤的做法步骤,猪肉地胆头汤怎么做好吃等详细内容。
猪瘦肉150~200克,地胆头30克(鲜品90克),精盐适量。
将猪瘦肉洗净、切成块状,与洗净的地胆头一同入锅,加水1600克,煎至800克,去药渣,加精盐调味即可。