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莲子１５０克，白糖500克。
将莲子去心，切成碎粒，放入铝锅内。白糖也放入铝锅内，加水适量，拌匀。将盛有莲子、白糖的铝锅置文火煎熬，至稠，起丝不粘手时，停火。将糖倒在涂有素油的搪瓷盘中，摊平，用刀划成条、块即成。
每日服3次，每次2～3块。
