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北地太守酒

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用料

乌头、甘草、川芎、黄芩、桂心、藜芦、附子各4两,白蔹、桔梗、半夏、柏子仁、前胡、麦门冬各六两。

北地太守酒的做法

上7月曲10斛,秫米1斛,如酿酒法,药以绢袋盛之,沉以瓮底,酒热去糟,还取药滓,以青布袋盛,沉著酒底泥头,秋7日,夏5日,冬10日。



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