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蒜茸茼蒿(1)

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用料

茼蒿100克,蒜末5克,香油2克,精盐1克,味精0.5克。

蒜茸茼蒿(1)的做法

苘蒿摘洗干净,切成约3厘米长的段,用开水焯软,用凉水投凉,控干水放盘中,加入蒜末、香油、精盐、味精,拌匀即成。


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