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冬虫夏草15克,羊肉200克,粳米150克,姜、葱适量,食盐适量。
1.将羊肉切片,放入锅内,加姜、葱同煮去腥。
2.将冬虫夏草用温水洗净泥沙,置于锅中并加适量的水,以小火炖一小时左右。
3.加入淘净的粳米煮制成熟。或只取炖好的汤汁煮粥亦可。