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为您提供醪糟火腿的菜谱，包括醪糟火腿的做法,醪糟火腿的做法步骤,醪糟火腿怎么做好吃等详细内容。
熟火腿300克，醪糟100克，白糖少许。
1.将熟火腿（取火腿中段肉）剔去皮，切成约二寸长、八分宽、一分厚的薄片。
2.将火腿片瘦肉朝下整齐地排列在瓷碗的一方，留下空档较小的另一方放入甜酒糟，上面撒上白糖，入笼蒸10至15分钟即成。
