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为您提供鸡子阿胶酒的菜谱，包括鸡子阿胶酒的做法,鸡子阿胶酒的做法步骤,鸡子阿胶酒怎么做好吃等详细内容。
鸡子黄8个，阿胶80克，青盐适量，米酒1升。
(1)、将鸡蛋打破，按用量去清取黄。
(2)、将酒倒入容器中，置文火上煮沸，下入阿胶，化尽后再下入鸡子黄、青盐，拌匀。
(3)、再煮数沸即离火，待冷后贮入净器中。
