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首乌鸽蛋

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用料

制首乌30克,生地黄15克,熟地黄15克,鸽蛋4枚。

首乌鸽蛋的做法

将前3味药加水浸透,一起放入砂锅,加水适量,放入鸽蛋共煎至蛋熟,取出鸽蛋,剥去壳,再放回原锅中,继续煎煮20分钟,过滤去药渣,取出鸽蛋放入汤汁内即成。

早晚2次分食,吃鸽蛋饮汤汁。


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