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龟台四童酒

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用料

芝麻仁300克,黄精350克,天冬250克,白术250克,茯苓200克,桃仁150克,朱砂10克,秫米5000克,酒曲320克。

龟台四童酒的做法

先将朱砂研成细粉,贮入大瓶中;酒曲粗碎,备用;以上前6味置沙锅中,加水煎至5000克,待冷;再将秫米蒸煮,沥半干,倒入坛中待冷,再将药连汁倒入坛里,加入酒曲,搅拌均匀,密封,置保温处21天后去渣,即成。


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