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椒柏酒

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用料

川椒21粒,侧柏叶7枝。

椒柏酒的做法

除夕以椒三七粒(注:古人以奇数为阳,三七即“3×7”,应为21粒),东向侧柏叶7枝,浸酒一瓶中(装酒约500克),浸一宿,元旦饮之。(注:实际上可浸泡5~7日,待药汁出。)


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