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杨淋酒

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用料

白杨木(东南枝,去粗皮,细锉熬黄)约1升。

杨淋酒的做法

取白杨木细辟锉,(或取白杨树木材的新鲜无霉变锯屑、刨花亦可),熬黄,乘热以1公斤黄酒(或白酒)淋之,用绢袋盛滓还纳酒中,密封,再浸一宿,即得。


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