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强身药酒

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用料

党参(炒)1000克,五加皮500克,制首乌750克,牛膝500克,生地黄500克,桑寄生500克,熟地黄500克,女贞子(酒制)500克,鸡血藤500克,白术(炒)500克,木瓜500克,香附(制)250克,丹参500克,陈皮250克,山药500克,半夏(姜制)250克,泽泻500克,桔梗250克,六神曲(焦)500克,大枣250克,山楂(焦)500克,红花125克,麦芽(炒)500克。

强身药酒的做法

以上二十三味,加入白酒86公斤作溶媒,分两次热回流提取,每次2小时。然后回收药渍内余酒,合并酒液,滤过,静置沉淀,滤取上清液,即得。

棕色澄清液体,气香,味微苦、涩。

乙醇量应为33~38%。


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