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为您提供茯苓首乌煮丝瓜的菜谱，包括茯苓首乌煮丝瓜的做法,茯苓首乌煮丝瓜的做法步骤,茯苓首乌煮丝瓜怎么做好吃等详细内容。
茯苓10克，黑豆30克，盐2克，姜10克，鸡油25克，何首乌10克，丝瓜200克，味精2克，葱10克。
1、将茯苓研成细粉；何首乌用黑豆煮熟，切片；丝瓜去皮，切3厘米见方块；姜切片，葱切段。
2、将茯苓、何首乌、丝瓜、姜、葱同放锅内，加入清水800毫升，置武火烧沸，再用文火煮25分钟，加入盐、味精、鸡油即成。
