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为您提供通草煮冬瓜的菜谱,包括通草煮冬瓜的做法,通草煮冬瓜的做法步骤,通草煮冬瓜怎么做好吃等详细内容。
通草30克,料酒10克,葱10克,鸡精3克,冬瓜300克,姜5克,盐3克,鸡油30克。
1.将通草润透,切片;冬瓜去皮,洗净,切2厘米宽、4厘米长的块;姜切片,葱切段。
2.将通草、冬瓜、姜、葱、料酒同放锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火煮30分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。
3.通草浸透,切片,便于制作。