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为您提供赤小豆荸荠粥的菜谱，包括赤小豆荸荠粥的做法,赤小豆荸荠粥的做法步骤,赤小豆荸荠粥怎么做好吃等详细内容。
赤小豆30克，大米100克，荸荠50克，白糖15克。
1．将赤小豆洗净，去泥沙；荸荠洗净，去皮，一切两半；大米淘洗干净。
2．将赤小豆、荸荠、大米同放入锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮45分钟，加入白糖搅匀即成。
3．赤小豆用水浸泡2小时后再煮，赤小豆易烂。吃起来可口。
