用料

谷精30克，菊花15克，天麻18克，猪排骨187克，苦瓜38克（洗净、切块），胡萝卜38克（洗净、切块），夏枯草18克，蔓荆子7.5克，枸杞18克。

清热明目的做法

1、所有药材过水清洗，猪排骨洗净、切块、滚水汆烫。

2、煤气或电磁炉煮：将药材（除天麻、枸杞外）加入6碗水，用大火烧开，再转小火煮20分钟，倒出过滤。加入食材、天麻、枸杞，用小火再煮50分钟，最后加盐调味即可。或电饭锅蒸煮：将药材（除天麻、枸杞外）放入内锅中，加入4碗水，外锅用1杯水，蒸煮至开关跳起，倒出过滤，加入食材与天麻、枸杞，外锅加2杯水，待开关再次跳起，即可加盐调味。

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