用料

枸杞11克，知苓18克，马鞭草11克，白鹤灵芝11克，车前草18克（用布包起来），车前子7.5克（干燥），小黄瓜75克，西红柿75克，红甜椒38克，洋葱38克。

瘦身利水的做法

1、将车前草清洗两次，其他药材用水过滤，所有食材洗净，切片。

2、煤气或电磁炉煮：先将药材（除枸杞外）加入5碗水，用大火烧开后，转小火煎煮20分钟。将药汤倒出过滤，加入枸杞与食材，用小火煮15分钟，加盐调味，洒上适量橄榄油即可。或电饭锅蒸煮：将药材（除枸杞外）放入内锅中，加入4碗水，外锅放1杯水，蒸煮至开关跳起，将药汤倒出来过滤，放入枸杞与食材，外锅用2/3杯水，待开关跳起，最后加盐，洒上橄榄油即可。

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