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为您提供米酒海虾的菜谱，包括米酒海虾的做法,米酒海虾的做法步骤,米酒海虾怎么做好吃等详细内容。
鲜海虾400克，米酒250克，植物油适量，盐少许，葱白7茎，姜6片。
1将鲜海虾洗净，去壳，放入米酒中浸泡1分钟。2烧热锅，放植物油，用武火烧至油九成热时，先放葱爆香，然后将虾仁倒入锅内，加盐、姜，连续翻炒，至熟透即成。
