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牛肾粥

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用料

牛肾1个,阳起石30克,粳米100克,葱白2茎,生姜3片,食盐少许。

牛肾粥的做法

1将牛肾去筋膜细切。2布裹阳起石,入水煎,去渣取汁。3将米洗净,米及牛肾入药汁煮粥姜、食盐,再沸一沸,即可服食。空腹食。


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