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为您提供沙参猪肺汤的菜谱，包括沙参猪肺汤的做法,沙参猪肺汤的做法步骤,沙参猪肺汤怎么做好吃等详细内容。
南沙参，玉竹各15克，猪心1个，猪肺半具。
将南沙参，玉竹用清水洗净，放入纱布袋内。猪心，猪肺用刀划破，冲洗干净。将南沙参，玉竹，猪心，猪肺和适量清水，葱，姜，花椒同时放入砂锅内，用武火烧沸后，改用文火炖至猪心，猪肺熟透，加盐和味精，起锅后切片即可。佐餐，食猪心，猪肺，饮汤，每周1或2剂。
