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为您提供燕窝冰糖羹的菜谱，包括燕窝冰糖羹的做法,燕窝冰糖羹的做法步骤,燕窝冰糖羹怎么做好吃等详细内容。
燕窝3克，冰糖30克。
取燕窝放入盅内，用50℃的水浸泡至燕窝松软时，出盆沥干水分，撕成细条，放入干净的碗中待用。在锅中加入清水约250毫升，放入冰糖，置文火上烧开熔化，撇去浮沫，用纱布滤除杂质，倒入净锅中，放入燕窝，再置文火上烧沸后即成。
