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为您提供牡蛎海带汤的菜谱,包括牡蛎海带汤的做法,牡蛎海带汤的做法步骤,牡蛎海带汤怎么做好吃等详细内容。
牡蛎肉l50克,海带50克,生姜2片,葱2根,料酒、精盐、味精、猪油、肉汤各适量、
(1)、将牡蛎肉洗净;海带浸发,取出洗净,切丝;姜洗净,切成片;薄洗净,切成葱花。
(2)、锅内放猪油烧热,下姜片、葱花煸出香味,烹入料酒,加肉汤、精盐,倒入牡蛎、海带,煮一段时间加味精调味即成。
(3)、海鲜味浓,肉嫩,海带软糯。