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红萝卜25克，鱼肉25克，姜2片，里脊肉2片，芹菜1株，香菇2朵，粳米100克，香油、盐、味精适量。
1、将香菇泡软后切丝；鱼肉切片；红萝卜、里脊肉切丝；芹菜切细。
2、将粳米洗净煮成粥，再把红萝卜、鱼肉、里脊肉、香菇、姜丝加入锅内续煮。
3、粥熟后，加入盐、味精、香油、芹菜即可。
