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通草漏芦炖猪蹄

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用料

猪蹄1~2个,通草3~5克,漏芦10~15克,粳米60克,葱白二茎。

通草漏芦炖猪蹄的做法

先将猪蹄洗净后,劈开切成小块,煎取浓汤。将通草、漏芦煎汁去渣。把猪蹄汤和药汁同粳米一起煮粥,待粥将熟时放入葱白,稍煮即可食用。


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