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为您提供煎西红柿的菜谱，包括煎西红柿的做法,煎西红柿的做法步骤,煎西红柿怎么做好吃等详细内容。
西红柿250克，精盐1.5克，白胡椒粉1克，过箩精面粉100克，生菜油50克。
1、将西红柿去蒂，切1厘米厚的片，撒精盐和胡椒粉，均匀粘上面粉待用。
2、煎盘内倒入生菜油，旺火烧至七成热，将西红柿放油内，两面煎上色润出油，整齐地码在长盘内即好。
