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白果菊梨奶

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用料

鲜奶500毫升,白果30克,白菊花4朵,雪梨1个,蜜糖适量。

白果菊梨奶的做法

白果去壳,用滚水烫去衣、心;白菊花洗净,摘取花瓣;雪梨削皮去心,取梨肉切粒;把白果、雪梨放入滚水锅内,文火煲至白果酥烂,加菊花瓣、鲜奶煲至沸,熄火稍降温,加蜜糖调匀,即可饮用。


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