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为您提供黄芪鳝鱼汤的菜谱，包括黄芪鳝鱼汤的做法,黄芪鳝鱼汤的做法步骤,黄芪鳝鱼汤怎么做好吃等详细内容。
鳝鱼500克，黄芪20克，红枣5个，生姜、油、盐等适量。
黄芪、生姜、红枣洗净，鳝鱼去肠杂，洗净，切成约3厘米长段；铁锅置火上，加适量油，烧至六成热，放入鳝鱼段、生姜，炒至半熟，加适量清水，放入全部用料，武火煮沸后，改文火煲1~2小时，调味食用。
