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枸杞炖牛肉

为您提供枸杞炖牛肉的菜谱,包括枸杞炖牛肉的做法,枸杞炖牛肉的做法步骤,枸杞炖牛肉怎么做好吃等详细内容。

用料

牛肉500克,奶油50克,胡萝卜100克,马铃薯150克,洋葱100克,嫩豌豆芽100克,番茄(西红柿)汁200毫升,枸杞子50克,调味品适量。

枸杞炖牛肉的做法

牛肉切成3~4厘米见方的方块,撒上盐与胡椒粉,再撒上面粉拌匀,放入奶油已经熬热的锅内炒成茶色,先将切成片的洋葱加入共炒,随即倒入番茄汁,并加热水1500毫升,入枸杞,盖好盖,煮开后用极细的火熬,先后放入胡萝卜、马铃薯,约2小时,待牛肉烂时,根据个人爱好调味,即可。


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