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莲芡羹

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用料

莲子150克,芡实100克。

莲芡羹的做法

莲子去心,加水适量,文火炖熟,入冰糖200克搅匀,待温时入蜂蜜10克。每服2汤匙(约30克),日服2-3次。糖尿病患者应少加或不加糖和蜂蜜。


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