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丸子烧油菜

为您提供丸子烧油菜的菜谱,包括丸子烧油菜的做法,丸子烧油菜的做法步骤,丸子烧油菜怎么做好吃等详细内容。

用料

主料:猪肉50克,油菜150克。佐料:食油9克,料酒、葱、姜、盐、团粉各3克。

丸子烧油菜的做法

猪肉剁碎,加入葱、姜、团粉、料酒、酱油,搅和调成肉馅。油菜洗净切段。油烧热后,将肉馅挤成丸子放入油中炸成黄色起出。将油菜放入锅中煸炒,至八成熟,加盐,并将小丸子放入少量温水,烧至入味即成。


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