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为您提供油焖茭白的菜谱，包括油焖茭白的做法,油焖茭白的做法步骤,油焖茭白怎么做好吃等详细内容。
净茭白350克，植物油400克，酱油15克，精盐2克，白糖10克，味精2克，芝麻油10克。
①将茭白切成长4.5厘米，宽0.5厘米的长条块。
②将炒锅置于旺火上，放入植物油，待油烧至六成热时，放入茭白块，炸约1分钟后，捞出控去油。
③再将炒锅置火上，投入茭白，加入酱油、精盐、白糖、味精和少许水。
