比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供桂髓鹑羹的菜谱，包括桂髓鹑羹的做法,桂髓鹑羹的做法步骤,桂髓鹑羹怎么做好吃等详细内容。
鹌鹑肉90克，猪脊髓30克，桂圆肉6克，桂花3克，冰糖6克，料酒、葱、姜各适量。
将宰杀洗净的无骨鹌鹑肉切成小丁，入沸水锅氽透以去腥味；猪脊髓洗净后氽熟，除去血筋。将鹑肉丁、猪脊髓盛入大碗内，加清汤、桂圆肉、冰糖和少许料酒、葱、姜，盖上盖，上蒸笼蒸约30分钟，以鹑肉酥烂为度，最后撒上桂花即成。
