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为您提供黄精炖猪肉的菜谱，包括黄精炖猪肉的做法,黄精炖猪肉的做法步骤,黄精炖猪肉怎么做好吃等详细内容。
瘦猪肉100克，黄精15克，生姜、料酒、精盐、味精各适量。
将猪肉切成3厘米见方的小块备用，生姜洗净切成薄片。将瘦猪肉、黄精一起放入沙锅中，加水适量，放入生姜片、料酒，旺火烧开，文火炖熟至烂，加入精盐、味精调味。吃肉喝汤。
