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为您提供荷兰豆炒虾的菜谱，包括荷兰豆炒虾的做法,荷兰豆炒虾的做法步骤,荷兰豆炒虾怎么做好吃等详细内容。
材料2人份：荷兰豆100克，小樱虾4克，生姜少量，色拉油一又二分之一小匙，酱油1小匙，酒1小匙。
①去除荷兰豆的茎，斜切成两半。
②切碎生姜。
③在平底锅内加热油，放入生姜炒出香味后，倒入荷兰豆充分炒拌，色泽变后放入小樱虾再炒。
④全部都炒上油后浇入酒和酱油混合炒。用青辣椒代替荷兰豆也可以。
