鲜贝橙汁汤
为您提供鲜贝橙汁汤的菜谱，包括鲜贝橙汁汤的做法,鲜贝橙汁汤的做法步骤,鲜贝橙汁汤怎么做好吃等详细内容。
用料
主料：鲜贝肉100g，鲜橙汁30g，奶油10g，圆葱碎5g，西芹碎5g，鱼高汤适量
调料：罗勒1g，盐2g，胡椒粉0.3g，糖0.5g
鲜贝橙汁汤的做法
1、将鲜贝肉用水焯至熟透备用。
2、煎盘中放入奶油、圆葱碎、西芹碎炒出香味，加入橙汁与鲜贝、鱼高汤、罗勒用小火加热烧沸。
3、最后用糖、盐、胡椒粉凋味后，熟鲜贝肉放入盘中即可。
小贴士
在处理鲜贝肉时，一定要洗净，不要有细砂，否则影响汤的质量。
