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为您提供红酒菜花的菜谱,包括红酒菜花的做法,红酒菜花的做法步骤,红酒菜花怎么做好吃等详细内容。
主料:红酒20g,菜花150g,松子10g,口蘑2g,圆葱碎5g,西芹碎5g,奶油10g
调料:番茄沙司15g,盐2g,胡椒粉0.4g
1、煎盘中加入奶油,下圆葱碎、西芹碎炒出香味;
2、再加入菜花、红酒、松子、口蘑、番茄沙司、盐、胡椒粉等调味,烧开后小火至成熟即可装盘。
菜花要先用沸水焯熟透。