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荷塘莲藕

为您提供荷塘莲藕的菜谱,包括荷塘莲藕的做法,荷塘莲藕的做法步骤,荷塘莲藕怎么做好吃等详细内容。

用料

鲩鱼3000克,西红柿、柠檬各20克,鸡蛋2个,生粉、番茄沙司各适量

荷塘莲藕的做法

1、将鲩鱼宰杀后治净,改刀成形,拍生粉,入油锅炸至金黄色,如图摆入盘中。

2、将辅料制成双味汁,浇在炸好的鲩鱼上,加盘饰点缀即成。

小贴士

特点

造型新颖,口味鲜美。

童海波(四川)


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