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澳洲龙虾1只，乌冬面1包，油菜心、胡萝卜片各适量调料黄油50克，鸡精5克，盐5克
1、乌冬面焯水，放入盘中。龙虾切成块，焯水、过油。
2、锅中入黄油，加鸡精、盐调好味，入龙虾焗熟，放在乌冬面上，装盘，以油菜心、胡萝卜片围边装饰。
特点
中西结合，香味浓郁，味道鲜美
